| 常用名 | 甘草抽提物 | CAS号 | 8008-94-4 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ¥450.0/1kg | 纯度 | 98.0% |
| 备货期 | 需询单 | 库存 | 现货 |
| 产品详情(用途,包装等)
甘草抽提物 用途与合成方法 化学性质 棕色或红棕色液体,味甜,略苦涩。溶于水和乙醇。 用途 GB 2760—96:允许使用的食用香料。甜味剂;调味剂;表面活性剂。 生产方法 取豆科植物甘草(GlycyrRhiza uralensis)、胀果甘草(G.Inflata)或洋甘草(G.Glabra)的干燥根和根茎,除去须根干燥的原料。用小于60℃:温水浸泡后,切成0.5cm以下薄片,加8倍量水,逆流循环煮沸提取8次后,将浸出液置沉降槽中自然沉降3h,取上清液浓缩至稠膏状,使甘草酸含量不低于20%为度,是为甘草浸膏。取甘草浸膏加水适量,不断搅拌并加热使之熔化、过滤,在滤液中缓缓加入85%乙醇,至溶液中乙醇含量达65%左右,静置过夜,取上清液,遗留沉淀再加65%乙醇搅拌、过夜,取上清液,再加65%乙醇提取一次,合并三次提取液过滤、回收乙醇,用水和乙醇使甘草酸含量大于7.0%、乙醇含量20%~25%,用氨溶液调节Ph值至7.5~8.5,静置、澄清,取上清液过滤而成。 安全信息 |