| 常用名 | 乳酸钠 | CAS号 | 72-17-3 |
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| 价格 | ¥98.0/500ml | 纯度 | 98.0% |
| 备货期 | 需询单 | 库存 | 现货 |
| 产品详情(用途,包装等)
用途: 用途一:调味料;Ph值调节刺(如用于清酒);风味改进剂;焙烤食品(蛋糕、蛋卷、饼干等)的品质改进剂;保湿剂;干酪增塑料;防冷剂;抗氧化增效剂;乳化剂。 用途二:调味料;pH值调节剂(如用于清酒);风味改进剂;防冷剂;抗氧化增效剂;乳化剂;焙烤食品(蛋糕、蛋卷、饼干等)的品质改进剂;保湿剂;干酪增塑剂。用量均以正常生产需要为限(FAO/WHO,1984)。 用途三:用于食品的保鲜、保湿、增香及用作制药原料 物理化学性质: CAS号:72-17-3 常用中文名:乳酸钠 常用英文名:Sodium Lactate 分子式:C3H5NaO3 分子量:112.060 密度:1.33 沸点:227.6ºC at 760 mmHg 熔点:17ºC 闪点:109.9ºC 储存条件:2-8°C |