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肉桂醛

更新时间:2026-11-07 18:24:29

常用名 肉桂醛 CAS号 104-55-2
价格 ¥需询单/50kg 纯度 99.0%
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产品名称:肉桂醛

化学名称:β-苯丙烯醛;3-苯基-2-丙烯醛

英文名称:Cinnamic Aldehyde

CAS:104-55-2

EINECS:203-213-9

FEMA:2286

分子式:C9H8O

分子量:132.1592



一、质量技术标准:

外观 无色或淡黄色液体
香气 强烈的桂皮香气和辛香香气
相对密度 1.046-1.050
折光指数 1.619-1.623
含量/纯度 ≥99%


二、主要用途:

1.肉桂醛是食品国标GB2760-2014允许使用的食品用香料。

FEMA使用限量建议(mg/kg):软饮料9.0;冷饮。糖果700;焙烤食品180;胶姆糖4900;调味品20;肉类60;



2.肉桂醛有良好的持香作用,在调香中作配香原料使用,使主香料香气更清香,因其沸点比分子结构相似的其他有机物高,因而常用作定香剂;



3.肉桂醛常用于皂用香精,调制栀子、素馨、铃兰、玫瑰等日化品和化妆品香精,可用于调配苹果、樱桃、水果、肉桂、可乐香型的食品香精;



4.用于调配烟用香精;



5.可作为保鲜剂用于水果的保鲜,也可作为工业中间体
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供应商信息

厦门中农科化新材料有限公司

认证状态:未认证供应商
电话:0592-5721586
地址:中国福建厦门火炬园高新区创业园昂业楼南403B 室
地区: 福建省 厦门市 湖里区
联系人:黄经理
联系人电话:18159822952
邮件:2496671652@qq.com
网址:http://
主要市场:国内
年贸易额:
外贸占销售比例:
主要合作伙伴:
厦门中农科化新材料有限公司地处美丽的花园城市----鹭岛厦门,位于厦门火炬高新产业区创新创业园内。距厦门高崎机场仅1.6公里,毗邻沈海高速入口,交通便捷,地势优越
新材料技术推广服务;工程和技术研究和试验发展;香料作物种植;有机化学原料制造(不含危险化学品和监控化学品及非药品类易制毒化学品);香料、香精制造(不含危险化学品和监控化学品及非药品类易制毒化学品);其他化工产品批发(不含危险化学品和监控化学品);经营各类商品和技术的进出口(不另附进出口商品目录),但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外。
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  • 湖北巨胜科技有限公司
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  • 产品名:肉桂醛
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