| 常用名 | L-天门冬氨酸镁 | CAS号 | 2068-80-6 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ¥35.0/1kg | 纯度 | 99.99% |
| 备货期 | 需询单 | 库存 | 现货 |
| 产品详情(用途,包装等)
品牌:吉源 外观:白色结晶或结晶性粉末 含量:99% 可售卖地:全球 购买流程:电询 特色服务:支持小样 是否进口:否 有效物质含量:99% 保质期:2年 主要用途:营养强化剂 介绍:品名: L-天门冬氨酸镁中文 别名: L-天冬氨酸钠;L-天门冬氨酸钠 英文名称: Sodium L-aspartate . 分子式: C4H5MgN04 性质: L-天门冬氨酸镁为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。L-天门冬氨酸镁广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精。2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。 应用领域:(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等,分散剂。(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
包装与存储:1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处 更多
|