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柠檬酸钠

更新时间:2026-09-05 21:18:30

常用名 柠檬酸钠,二水 CAS号 6132-04-3
价格 ¥5880.0/1ton 纯度 99.0%
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产品网页 https://www.51chem.com/3297.html
 产品详情(用途,包装等)
柠檬酸钠,又名枸橼酸钠,是一种有机化合物,呈无色斜方柱状晶体,在空气中稳定,能溶于水和甘油中,微溶于乙醇。水溶液具有微碱性,品尝时有清凉感。柠檬酸钠是最重要的柠檬酸盐,主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸,再跟碱类物质中和而产生,具有多种独特的优良性能。加热至100℃时变成为二水盐。
柠檬酸钠无毒性,具有pH调节性能及良好的稳定性,因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂,需求量最大,主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂等;另外,柠檬酸钠同柠檬酸配伍,用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。
在建筑工业上,柠檬酸钠可在制作混凝土时作为缓凝剂加入,能提高水泥制品的抗冻、抗压及抗拉性能。
因为柠檬酸钠具有很好的络合性能,因此也在电镀工业有很好的用途。电镀工艺发展迅速,中性柠檬酸盐镀镍具有环保无污染并且易维护,腐蚀小,镀层性能优等优点,所以已经在工业化生产中规模化使用。另外柠檬酸钠还应用于制造纳米材料和陶瓷工业的助磨和增白技术上。

供应商信息

上海实建实业有限公司

认证状态:未认证供应商
电话:021-4007008899
地址:上海市嘉定区南翔镇众仁路399号A座502室
地区: 上海市 上海市 嘉定区
联系人:梅雪峰
联系人电话:18117456465
邮件:18117456465m@sina.cn
网址:https://www.51chem.com
主要市场:全国
年贸易额:
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主要合作伙伴:
上海实建实业有限公司(简称:实建化学)成立于 1999 年,总部位于上海市嘉定区南翔镇,是立足华东、服务全国的化工原料供应商,持有危险化学品经营许可证,具备危化品经营、物流、仓储一体化配套服务能力。自创业以来,我们秉持 “实实在在、服务化学” 的原则,为广大新老客户提供适配的产品、有竞争力的价格、便捷的服务。
公司主营聚合氯化铝(PAC)、片碱(氢氧化钠)、纯碱(碳酸钠)、氢氧化钾、硫化碱(硫化钠)、甘油(丙三醇)、葡萄糖、柠檬酸、氯化钙、硼砂、EDTA、磷酸盐等基础化工原料,涵盖工业级与食品级规格,广泛应用于环保水处理、日用化学工业、电镀与金属表面处理、纺织印染、食品添加、造纸包装、建筑辅料、皮革助剂、电子化学品、饲料添加、采矿冶炼、化妆品等行业。
我们在江浙沪等地布局多处实体仓库,常备两百余种原料,拥有自备与签约合作车辆,为广大中小客户提供同城多点配送、库存外包、预包装、行业行情资讯。
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