田菁胶
更新时间：2024-09-06 17:38:31
| 常用名 | 田菁胶 | CAS号 | 1427359-47-4 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ￥47.0/1kg | 纯度 | 99.7% |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
田菁胶(sesbania gum)是由豆科植物田菁的种子胚乳中提取的一种天然多糖类高分子物质，其主要成分为D-半乳糖和D-甘露糖，以1:2组成。田菁胶可用做食品的乳化剂、增稠剂和稳定剂，以改善食品的质量。这主要是由于它溶于水中形成水溶性亲水胶，可使增稠性、稳定性和乳化性明显增高。 增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：用于植物蛋白饮料，1.0g/kg；挂面、方便面和面包，2.0g/kg；冰淇淋，5.0g/kg。其他使用参考：因其结构和性能近似瓜尔豆胶，具体使用可参考瓜尔豆胶 |
- 上海化源生化科技有限公司
- 上海市 上海市 普陀区
- 产品名：5-氧杂-2-氮杂螺[3.5]壬烷草酸盐
- 价格：
- 纯度：97.0%
- 备货期：10天
- 联系人：徐经理
- 上海吉至生化科技有限公司
- 上海市 上海市 奉贤区
- 产品名：5-氧杂-2-氮杂螺[3.5]壬烷草酸盐
- 价格： ￥1536.0/100mg ￥6156.0/1g ￥2456.0/250mg
- 纯度：95.0%
- 备货期：2天
- 联系人：刘佳
- 上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 上海市 上海市 浦东新区
- 产品名：5-氧杂-2-氮杂螺[3.5]壬酸半草酸酯
- 价格： ￥863.0/250mg ￥需询单/1g ￥需询单/1g ￥需询单/1g
- 纯度：97.0%
- 备货期：1天
- 联系人：阿拉丁
- 武汉吉鑫益邦生物科技有限公司
- 湖北省 武汉市 东西湖区
- 产品名：田菁胶
- 价格： ￥需询单/500g ￥需询单/1kg ￥需询单/25kg ￥需询单/200kg
- 纯度：0.0%
- 备货期：需询单
- 联系人：周美玲
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参考价格：￥1179/100mg