| 常用名 | 木糖醇 | CAS号 | 16277-71-7 |
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| 价格 | ¥需询单/500g ¥需询单/25kg ¥需询单/1ton | 纯度 | 98.0% |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 询单 |
| 产品详情(用途,包装等)
作用: 本品在人体内不被吸收,不会使血糖升高,代谢过程是通过葡萄糖醛酸,而与胰岛素无关,因此适合用作糖尿病人的甜味剂;是我国GB2760—1996规定允许使用的食品用甜味剂。木糖醇与氨基酸、蛋白质等也不产生美拉德褐变反应,故常用作焙烤食品表层甜味剂;由于有螯合作用,且不受酵母菌及乳酸菌的作用,有防治龋齿的功能,故可用作牙膏添加剂;此外,还可用作化工、涂料、油漆的原料;木糖醇晶体溶解时吸热,使口中有清凉的感觉,故常用作口香糖的配料;医药方面用于输液;也可用于制革及国防方面。 用作食品甘味剂 物理化学性质: CAS号:16277-71-7 常用中文名:木糖醇 常用英文名:XYLITOL 分子式:C5H12O5 分子量:152.14600 密度:N/A 沸点:N/A 熔点:94-97ºC(lit.) 闪点:N/A 储存条件:2-8°C |