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常用名 | 柠檬酸钾,一水合物 | CAS号 | 6100-05-6 |
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| 价格 | ¥需询单/1000kg | 纯度 | 99.0% | |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 现货 | |
| 产品网页 | https://www.jskolod.com/products | |||
| 产品详情(用途,包装等)
一、化学名称:柠檬酸钾;2 -羟基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三钾;枸橼酸钾 二、分子式:一水:K3C6H5O7·H2O,无水:C6H5K3O7 三、分子量:一水:324.41,无水:306.40 四、CAS: 一水:6100-05-6,无水:866-84-2 五、性状:透明晶体或白色粗粉,无臭,味咸,有清凉感, 相对密度 1.98。在空气中易吸湿潮解。可溶于甘油,几乎不溶于乙醇。 六、用途: 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。 七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。 八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。 |
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