β-Galactosidase
更新时间：2024-06-20 16:36:52
| 常用名 | β-半乳糖苷酶 | CAS号 | 9031-11-2 |
|---|---|---|---|
| 价格 | $需询单/1mg $需询单/100kg | 纯度 | 98.0% |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 询单 |
| 产品详情（用途，包装等）
用途： 1.酶制剂。主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖(葡萄糖和半乳糖)；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。在发酵和焙烤工业中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。有一定数量的婴儿由于肠内缺乏正常的乳糖分解酶而导致喂食牛奶后的腹泻，故欧洲不少国家常将乳糖酶和溶菌酶加入牛奶，供婴儿饮用。 物理化学性质： CAS号：9031-11-2 常用中文名：β-半乳糖苷酶 常用英文名：Native Aspergillus oryzae β-Galactosidase 分子式：C22H28O3 分子量：340.456 密度：1.1±0.1 g/cm3 沸点：477.8±33.0 °C at 760 mmHg 熔点：N/A 闪点：256.9±21.9 °C 储存条件：2-8°C |
- 上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 上海市 上海市 浦东新区
- 产品名：β-半乳糖苷酶 来源于大肠杆菌(纯化)
- 价格： ￥236.9/1g ￥1338.9/5mg ￥1441.9/1mg ￥6179.9/5mg
- 纯度：98.0%
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- 上海吉至生化科技有限公司
- 上海市 上海市 奉贤区
- 产品名：β-半乳糖苷酶(来源大豆)
- 价格： ￥需询单/1mg
- 纯度：98.0%
- 备货期：需询单
- 联系人：刘佳
3007522982
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- 广东翁江化学试剂有限公司
- 广东省 韶关市 翁源县
- 产品名：β-半乳糖苷酶
- 价格： ￥需询单/1mg ￥需询单/1mg
- 纯度：98.0%
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- 联系人：朱丽丹
13927877242
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