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没食子酸丙酯

更新时间:2025-08-24 11:19:30 采购访问:36次

常用名 没食子酸丙酯 CAS号 121-79-9
价格 纯度 98.0%
备货期 10天 库存 现货
 产品详情(用途,包装等)
用途:
【用途一】 用作食品抗氧化剂 【用途二】 PG也我国允许使用和国外广泛使用的饲料抗氧化剂。我国规定还可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,最大使用量0.1g/kg。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些,与BHA或BHT混用时加增效剂则抗氧化作用最强。单对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。 【用途三】 PG也是我国允许使用和国外广泛使用的油溶性抗氧化剂。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些,与BHA和BHT混用时加增效剂则抗氧化作用最强。但对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,最大使用量0.1g/kg。 【用途四】 该品是食品和饲料添加剂。用作油脂、猪油等的坑氧化剂,抗氧化作用强,但有着色的缺点,用量为0.1g/kg以下。作为饲料抗氧化剂时,最大用量为100ppm。也可用于化妆品。大鼠口服LD50为3.8g/kg。
物理化学性质:
CAS号:121-79-9
常用中文名:没食子酸丙酯
常用英文名:Propyl Gallate
分子式:C10H12O5
分子量:212.199
密度:1.4±0.1 g/cm3
沸点:448.6±40.0 °C at 760 mmHg
熔点:146-149 °C(lit.)
闪点:181.3±20.8 °C
储存条件:0-6°C

供应商信息

上海化源世纪贸易有限公司 认证供应商

认证状态:已认证供应商
商品数:396716件
电话:53555033
地址:上海市普陀区金沙江路1759号圣诺亚大厦B座
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