| 常用名 | 水苏糖 | CAS号 | 10094-58-3 |
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| 价格 | ¥150.0/1kg ¥76.0/500g | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 询单 |
| 产品详情(用途,包装等)
产品名称:水苏糖 CAS: 产品详情: 水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以性低聚糖。 纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖。 用途: 1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中。 2、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。 3、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖。 |