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常用名 | D-阿洛酮糖 | CAS号 | 551-68-8 |
|---|---|---|---|---|
| 价格 | ¥需询单/1kg | 纯度 | 99.0% | |
| 备货期 | 需询单 | 库存 | 询单 |
| 产品详情(用途,包装等)
阿洛酮糖是一种天然低热量稀有糖,甜度为蔗糖的70%但热量仅0.4kcal/g,GI值接近0。其具有类似蔗糖的口感,且能抑制血糖上升、减少脂肪积累,被FDA认定为GRAS(公认安全),广泛应用于代糖食品、功能饮料及健康烘焙领域。 功效:无糖饮料(如零卡汽水、运动饮品) 烘焙食品(低GI面包、饼干) 乳制品(低糖冰淇淋、酸奶) 糖果巧克力(抗龋齿糖果) 保健食品(控糖、体重管理配方) 优势:“FDA GRAS + 国内合规”双背书 液态阿洛酮糖糖浆,降低工艺难度 最新法规开放(中国2024年允许) 口感接近蔗糖(比赤藓糖醇更少凉感) 可标注“零卡” 供应链稳定性(国内产能爬坡期) FDA/EFSA认证支持 |
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