| 常用名 | 2,5-二甲基吡嗪 | CAS号 | 123-32-0 |
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| 价格 | ¥400.0/1kg | 纯度 | 99.0% |
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2,5-二甲基吡嗪 英文名:2,5-Dimethyl pyrazine 化学名称:2,5-二甲基吡嗪(别名:2,5-二甲基对二氮杂苯) CAS号:123-32-0 FEMA号:3272 分子式:C6H8N2 分子量:108.14 含量:99% 检测方式:GC 理化性质 外观:无色至浅黄色液体 香气特性:烤土豆香、坚果香、可可香,稀释后呈现焦糖和肉类风味 相对密度:0.99 g/cm³(20°C) 折光率:1.499-1.502(20°C) 沸点:155-158°C(常压)
闪点:54°C(闭杯法) 溶解性:易溶于水、乙醇、乙醚等有机溶剂 应用领域: 食品香精: 用于调配可可、咖啡、花生、肉类、坚果及马铃薯香精,增强烘焙和烤焦风味。 GB 2760标准:允许作为食品香料使用,建议用量≤20 mg/kg。 日化行业: 作为香水、香皂等日化产品的坚果香型基料。 工业用途: 用于医药中间体(如抗结核药物合成)、染料工业及有机合成 包装与储存 包装规格:5 kg/塑桶、25 kg/塑桶、200 kg/塑桶 危险性: GHS分类:易燃液体(闪点54℃)、皮肤/眼睛刺激性(类别2B)、呼吸道刺激(类别3)。 储存条件: 避光密封,阴凉通风处(温度≤25°C),远离火源及氧化剂。 操作防护: 佩戴防化手套、护目镜及防毒面具,避免直接接触或吸入蒸气 更多
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