中文名 | 莱苞迪苷G |
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英文名 | rebaudioside G |
英文别名 |
1-O-[(5β,8α,9β,10α,13α)-13-{[3-O-(β-D-Glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy}-18-oxokaur-16-en-18-yl]-β-D-glucopyranose
rebaudioside G |
描述 | Rebaudioside G 是从甜叶菊叶中分离出的次要成分,用于甜味剂研究。 |
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相关类别 | |
参考文献 |
密度 | 1.5±0.1 g/cm3 |
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沸点 | 974.4±65.0 °C at 760 mmHg |
分子式 | C38H60O18 |
分子量 | 804.872 |
闪点 | 293.9±27.8 °C |
精确质量 | 804.377991 |
LogP | 1.22 |
外观性状 | 粉末 |
蒸汽压 | 0.0±0.6 mmHg at 25°C |
折射率 | 1.646 |
储存条件 | -20°C,密封,干燥 |