9031-25-8

• 常用中文名：D-Mannose isomerase
• 常用英文名：D-Mannose isomerase
• CAS号：9031-25-8
• 分子式：
• 分子量：
• 相关类别： 研究领域 其他
• 发布时间：2023-05-12 10:31:29
• 更新时间：2024-04-03 18:13:07
• D-甘露糖异构酶是一种碳水化合物异构酶,催化D-甘露糖可逆异构化为D-果糖。D-甘露糖异构酶与AGE、纤维二糖2-二聚体酶(CE)和醛糖酮糖异构蛋白酶(AKI)一起属于N-酰基葡糖胺2-二聚酶(AGE)超家族[1]。

名称

• 英文名: D-Mannose isomerase

物化性质

暂时没有任何物化性质资料

生物活性

• 描述: D-甘露糖异构酶是一种碳水化合物异构酶,催化D-甘露糖可逆异构化为D-果糖。D-甘露糖异构酶与AGE、纤维二糖2-二聚体酶(CE)和醛糖酮糖异构蛋白酶(AKI)一起属于N-酰基葡糖胺2-二聚酶(AGE)超家族[1]。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Hua X, et, al. Biochemical Properties of a Novel D-Mannose Isomerase from Pseudomonas syringae for D-Mannose Production. Appl Biochem Biotechnol. 2021 May;193(5):1482-1495.