英文名 | 3-oxo-octadecanoic acid |
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英文别名 |
3-Oxo-octadecansaeure
3-OXO STEARIC ACID 3-Oxooctadecanoic acid Octadecanoic acid, 3-oxo- |
描述 | 3-氧辛酸(3-氧硬脂酸)是一种饱和脂肪酸(SFA)。3-氧代十八烷酸是脂肪酸生物合成的中间产物,通过酶从丙二酸转化而来[1]。 |
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相关类别 | |
参考文献 |
密度 | 0.9±0.1 g/cm3 |
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沸点 | 423.2±28.0 °C at 760 mmHg |
分子式 | C18H34O3 |
分子量 | 298.461 |
闪点 | 223.9±20.5 °C |
精确质量 | 298.250793 |
PSA | 54.37000 |
LogP | 6.92 |
蒸汽压 | 0.0±2.2 mmHg at 25°C |
折射率 | 1.461 |