544-60-5

• 常用中文名：油酸铵
• 常用英文名：AMMONIUM OLEATE
• CAS号：544-60-5
• 分子式：C₁₈H₃₇NO₂
• 分子量：299.49200
• 发布时间：2018-06-03 08:00:00
• 更新时间：2024-01-05 12:33:45

• 乳化剂。去垢剂。香料。润肤剂。 用作为乳化剂。

名称

• 中文名: 油酸铵
• 英文名: ammonium oleate
• 中文别名: 十八烯酸铵
• 英文别名: oleic acid,ammonium oleate; 9-octadecenoicacid,ammoniumsalt; oleicacid,ammoniumsalt; Oelsaeure,Ammoniumoleat; ammoniumtalloilfattyacidsoapchemical; ammoniumtalloilfattyacidsoap; ammoniasoap; ammoniumtalloilfatty; ammonium9-octadecenoate

物化性质

• 密度: 0.90 g/cm3at 25°C (lit.)
• 沸点: 360ºC at 760mmHg
• 分子式: C₁₈H₃₇NO₂
• 分子量: 299.49200
• 闪点: 270.1ºC
• 精确质量: 299.28200
• PSA: 40.13000
• LogP: 5.15000
• 外观性状: 黄色-棕色糊
• 储存条件:

  本品应密封于阴凉处保存。

• 稳定性:

  在25℃左右溶于水，微溶于丙酮、乙醇、苯、四氯化碳等有机溶剂中。

• 计算化学:

  1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：

  2、 氢键供体数量：2

  3、 氢键受体数量：3

  4、 可旋转化学键数量：15

  5、 互变异构体数量：

  6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：38.3

  7、 重原子数量：21

  8、 表面电荷：0

  9、 复杂度：234

  10、 同位素原子数量：0

  11、 确定原子立构中心数量：0

  12、 不确定原子立构中心数量：0

  13、 确定化学键立构中心数量：1

  14、 不确定化学键立构中心数量：0

  15、 共价键单元数量：2

• 更多:

  1. 性状：黄褐色糊状物，软化点21～22℃具有氨臭。遇热分解。

  2. 密度（g/mL,25/4℃）： 未确定

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

  4. 熔点（ºC）：21.1～22.2

  5. 沸点（ºC,常压）：未确定

  6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

  7. 折射率：未确定

  8. 闪点（ºC）：未确定

  9. 比旋光度（º）：未确定

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

  11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

  12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

  13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

  14. 临界温度（ºC）：未确定

  15. 临界压力（KPa）：未确定

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19. 溶解性：在27℃时溶于水，微溶于乙醇、丙酮、甲醇、苯、四氯化碳、二甲苯和粗汽油。

毒性和生态

CHEMICAL IDENTIFICATION RTECS NUMBER : RG3700000 CHEMICAL NAME : 9-Octadecenoic acid (Z)-, ammonium salt CAS REGISTRY NUMBER : 544-60-5 LAST UPDATED : 199709 DATA ITEMS CITED : 4 MOLECULAR FORMULA : C18-H34-O2.H3-N

制备

将计算量的油酸溶于乙醇中，加入过量的氨水(浓度为28%～30%)，得到肥皂样的固体物质后，抽滤分出，在0～5℃下真空干燥，直到含水量降到1％以下，得到黄褐色糊状物。