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中文名 O-苄基-L-丝氨酸盐酸盐
英文名 (2S)-2-amino-3-phenylmethoxypropanoic acid,hydrochloride
英文别名 MFCD20264821
描述 H-Ser(Bzl)-羟基。HCl是丝氨酸衍生物[1]。
相关类别
体外研究 氨基酸和氨基酸衍生物已被商业化用作能量补充剂。它们影响合成代谢激素的分泌、运动期间的燃料供应、压力相关任务期间的精神表现,并防止运动引起的肌肉损伤。它们被认为是有益的能生膳食物质[1]。
参考文献

[1]. Luckose F, et al. Effects of amino acid derivatives on physical, mental, and physiological activities. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015;55(13):1793-1144.

分子式 C10H14ClNO3
分子量 231.67600
精确质量 231.06600
PSA 72.55000
LogP 2.11740
储存条件 2-8°C,保存于惰性气体中
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