65381-09-1

• 常用中文名：辛癸酸甘油酯
• 常用英文名：1-Hydroxy-3-(octanoyloxy)-2-propanyl decanoate
• CAS号：65381-09-1
• 分子式：C₂₄H₄₈O₈
• 分子量：372.539
• 相关类别： 食品添加剂 乳化剂
• 发布时间：2018-07-06 19:52:09
• 更新时间：2024-01-03 08:16:20
• Caprylic/Capric Triglyceride 是从分离的植物油中提取的甘油三酯和酯,以及从椰子油和棕榈仁油中提取的脂肪酸。Caprylic/Capric Triglyceride 具有良好的氧化稳定性。Caprylic/Capric Triglyceride 用作食品添加剂和用于化妆品。

名称

• 中文名: 辛癸酸甘油酯
• 英文名: 2-hydroxy-3-(octanoyloxy)propyl decanoate
• 中文别名: 辛酸/癸酸甘油三酯; 癸酸、1,2,3-丙三醇辛酸酯的酯化物
• 英文别名: Decanoic acid, 2-hydroxy-1-[[(1-oxooctyl)oxy]methyl]ethyl ester; 1-Hydroxy-3-(octanoyloxy)-2-propanyl decanoate; 2-hydroxy-1-[(octanoyloxy)methyl]ethyl decanoate; decanoic acid,octanoic acid,propane-1,2,3-triol

物化性质

• 密度: 1.0±0.1 g/cm3
• 沸点: 456.0±12.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₂₄H₄₈O₈
• 分子量: 372.539
• 闪点: 142.6±13.1 °C
• 精确质量: 372.287567
• PSA: 133.52000
• LogP: 6.90
• 外观性状: 透明或淡黄色透明液体
• 蒸汽压: 0.0±2.5 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.462
• 储存条件: 室温，干燥

生物活性

• 描述: Caprylic/Capric Triglyceride 是从分离的植物油中提取的甘油三酯和酯,以及从椰子油和棕榈仁油中提取的脂肪酸。Caprylic/Capric Triglyceride 具有良好的氧化稳定性。Caprylic/Capric Triglyceride 用作食品添加剂和用于化妆品。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. MonzerFanun, et al. Structure probing of water/mixed nonionic surfactants/caprylic-capric triglyceride system using conductivity and NMR. Volume 133, Issues 1-3, 15 March 2007, Pages 22-27.

  [2]. What is Caprylic/Capric Triglyceride and Is It Safe?