dipotassium 5'-inosinate结构式
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常用名 | dipotassium 5'-inosinate | 英文名 | dipotassium 5'-inosinate |
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CAS号 | 20262-26-4 | 分子量 | 424.38700 | |
密度 | N/A | 沸点 | N/A | |
分子式 | C10H11K2N4O8P | 熔点 | N/A | |
MSDS | N/A | 闪点 | N/A |
dipotassium 5'-inosinate用途调味剂 |
英文名 | dipotassium,[(2R,3S,4R,5R)-3,4-dihydroxy-5-(6-oxo-3H-purin-9-yl)oxolan-2-yl]methyl phosphate |
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英文别名 | 更多 |
分子式 | C10H11K2N4O8P |
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分子量 | 424.38700 |
精确质量 | 423.95900 |
PSA | 195.75000 |
计算化学 | 1.疏水参数计算参考值(XlogP):无 2.氢键供体数量:3 3.氢键受体数量:9 4.可旋转化学键数量:3 5.互变异构体数量:3 6.拓扑分子极性表面积181 7.重原子数量:25 8.表面电荷:0 9.复杂度:544 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:4 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:3 |
更多 | 1.性状:未确定 2.密度(g/mL,25/4℃):未确定 3.相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定 4.熔点(ºC):未确定 5.沸点(ºC,常压):未确定 6.沸点(ºC,5.2kPa):未确定 7.折射率:未确定 8.闪点(ºC):未确定 9.比旋光度(º):未确定 10.自燃点或引燃温度(ºC):未确定 11.蒸气压(kPa,25ºC):未确定 12.饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定 13.燃烧热(KJ/mol):未确定 14.临界温度(ºC):未确定 15.临界压力(KPa):未确定 16.油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定 17.爆炸上限(%,V/V):未确定 18.爆炸下限(%,V/V):未确定 19.溶解性:未确定 |
由肌苷酸作选择性羟基磷酸化后,再用氢氧化钾中和、结晶而得。
EINECS 243-652-3 |
Dipotassium 5'-inosinate |
UNII-3BYM6LW3RF |
5'-Inosinic acid,dipotassium salt |