降二氢辣椒碱

• 常用名: 降二氢辣椒碱
• 英文名: Nordihydrocapsaicin
• CAS号: 28789-35-7
• 分子量: 293.401
• 密度: 1.0±0.1 g/cm3
• 沸点: 487.0±35.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₇H₂₇NO₃
• 熔点: N/A
• 闪点: 248.3±25.9 °C

降二氢辣椒碱用途

Nordihydrocapsaicin 是辣椒中辣椒素的类似物和同系物。

降二氢辣椒碱名称

• 中文名: 降二氢辣椒碱
• 英文名: N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyloctanamide
• 中文别名: N-[(4-羟基-3-甲氧基苯基)甲基]-7-甲基-辛酰胺 | 降二氢辣椒素

降二氢辣椒碱生物活性

• 描述: Nordihydrocapsaicin 是辣椒中辣椒素的类似物和同系物。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Alvarez-Parrilla E, et al. Antioxidant activity of fresh and processed Jalapeño and Serrano peppers. J Agric Food Chem. 2011 Jan 12;59(1):163-73.

降二氢辣椒碱物理化学性质

• 密度: 1.0±0.1 g/cm3
• 沸点: 487.0±35.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₇H₂₇NO₃
• 分子量: 293.401
• 闪点: 248.3±25.9 °C
• 精确质量: 293.199097
• PSA: 58.56000
• LogP: 3.24
• 蒸汽压: 0.0±1.3 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.513
• 储存条件: 2-8℃

降二氢辣椒碱英文别名

• 7-methyl nordihydrocapsaicin
• Nordihydrocapsaicie
• Nordihydrocapsacin
• NDHC
• N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-7-methyloctanamid,Nordihydrocapsaicin
• Nordihydrocapsaicin
• Octanamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyl-
• Norhydrocapsaicin
• n-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-7-methyloctanamid
• Octanamide,N-((4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl)-7-methyl
• N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-7-methyloctanamide
• 7-methyl-N-vanillyl-octamide