β-Fructosidase

• 常用名: β-Fructosidase
• 英文名: β-Fructosidase
• CAS号: 37288-56-5
• 分子量: N/A
• 密度: N/A
• 沸点: N/A
• 分子式: N/A
• 熔点: N/A
• 闪点: N/A

β-Fructosidase用途

β-Fructosidase 是一种水解蔗糖释放果糖和葡萄糖的酶。

β-Fructosidase名称

• 英文名: β-Fructosidase

β-Fructosidase生物活性

• 描述: β-Fructosidase 是一种水解蔗糖释放果糖和葡萄糖的酶。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Alberto F, et al. The three-dimensional structure of invertase (beta-fructosidase) from Thermotoga maritima reveals a bimodular arrangement and an evolutionary relationship between retaining and inverting glycosidases. J Biol Chem. 2004 Apr 30;279(18):18903-10.

β-Fructosidase物理化学性质

暂时没有任何物化性质资料