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蔗糖-6-乙酯

更新时间:2026-07-04 16:12:17

蔗糖-6-乙酯结构式
蔗糖-6-乙酯结构式
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常用名 蔗糖-6-乙酯 英文名 Sucrose-6-acetic ester
CAS号 63648-81-7 分子量 384.333
密度 1.7±0.1 g/cm3 沸点 674.6±55.0 °C at 760 mmHg
分子式 C14H24O12 熔点 N/A
MSDS N/A 闪点 246.6±25.0 °C

 蔗糖-6-乙酯名称

本表展示该化学物质的中文名称、英文系统名、各类中文与英文别名信息。

中文名 蔗糖-6-乙酯
英文名 [6-[3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl acetate
英文别名 更多

 蔗糖-6-乙酯物理化学性质

本表包含该物质理化参数,如熔点、沸点、密度、溶解度、旋光性等理化指标,无数据项标记为N/A。

密度 1.7±0.1 g/cm3
沸点 674.6±55.0 °C at 760 mmHg
分子式 C14H24O12
分子量 384.333
闪点 246.6±25.0 °C
精确质量 384.126770
PSA 195.60000
LogP 0.34
InChIKey PAOSLUFSNSSXRZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES CC(=O)OCC1OC(OC2(CO)OC(CO)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O
蒸汽压 0.0±4.7 mmHg at 25°C
折射率 1.614

 蔗糖-6-乙酯合成线路

本表提供该化合物公开报道的合成路线、反应条件、反应物与产物参考信息。

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63648-81-7

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文献:Ho, David Losan; Zhenghao, Wan Patent: US2008/103295 A1, 2008 ; Location in patent: Page/Page column 2 ;

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文献:WO2008/84197 A1, ; Page/Page column 10-12 ;

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文献:US7884203 B2, ; Page/Page column 4; 5 ;

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文献:US2009/76261 A1, ; Page/Page column 4 ;

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文献:US2008/269478 A1, ; Page/Page column 1; 2 ;

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文献:US2009/105470 A1, ; Page/Page column 3 ;

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文献:ChemCatChem, , vol. 5, # 8 p. 2288 - 2295

 蔗糖-6-乙酯上下游产品

本表列出该化学品对应的上游起始原料以及下游衍生产物清单。

蔗糖-6-乙酯上游产品  7

蔗糖-6-乙酯下游产品  2

 蔗糖-6-乙酯英文别名

本表罗列该化合物全部英文别名、系统命名、CAS别名等英文名称集合。

α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl, 6-acetate
sucrose-6-acetate
β-D-Fructofuranosyl 6-O-acetyl-α-D-glucopyranoside
6-acetyl sucrose
sucose-6-acetate
SUCROSE-6-ACETIC ESTER
I14-2192
6-O-acetylsucrose

 蔗糖-6-乙酯常见问题

本部分为该化合物相关常见问答,包含基础参数、性状、储存条件等高频咨询问题与对应答案。

Q: 蔗糖-6-乙酯的下游产品有哪些?
A: 蔗糖-6-乙酯相关下游产品(CAS):56038-13-2;105066-21-5。
Q: 蔗糖-6-乙酯的沸点是多少?
A: 蔗糖-6-乙酯沸点为674.6±55.0 °C at 760 mmHg。
Q: 蔗糖-6-乙酯的LogP(油水分配系数)是多少?
A: 蔗糖-6-乙酯LogP(油水分配系数)为0.34。
Q: 蔗糖-6-乙酯的分子量是多少?
A: 蔗糖-6-乙酯分子量为384.333。
Q: 蔗糖-6-乙酯的CAS号是多少?
A: 蔗糖-6-乙酯CAS号为63648-81-7。
Q: 蔗糖-6-乙酯的SMILES表达式是什么?
A: 蔗糖-6-乙酯SMILES表达式为CC(=O)OCC1OC(OC2(CO)OC(CO)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O。
Q: 蔗糖-6-乙酯的极性表面积PSA是多少?
A: 蔗糖-6-乙酯极性表面积PSA为195.60000。
Q: 蔗糖-6-乙酯的上游原料有哪些?
A: 蔗糖-6-乙酯相关上游原料(CAS):141-78-6;57-50-1;108-24-7;64-19-7;818-08-6;631-57-2;108-05-4。
Q: 蔗糖-6-乙酯的InChIKey是什么?
A: 蔗糖-6-乙酯InChIKey为PAOSLUFSNSSXRZ-UHFFFAOYSA-N。
Q: 63648-81-7的中文名称是什么?
A: 63648-81-7的中文名称为蔗糖-6-乙酯。

 蔗糖-6-乙酯生产厂家

本表列出该化合物相关生产厂商、供应商信息,包含厂家名称、产品供应相关参考信息。

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