天然芥菜籽油

• 常用名: 天然芥菜籽油
• 英文名: Mustardseed Oil
• CAS号: 8007-40-7
• 分子量: 99.15420
• 密度: N/A
• 沸点: N/A
• 分子式: C₄H₅NS
• 熔点: N/A
• 闪点: N/A

天然芥菜籽油用途

【用途1】
香辛料。广泛用于各种调味剂，如配制芥末粉、芥末酱。整粒者可用于腌渍或与蔬菜同煮。用量视需要而定。

【用途2】
香料。供泡菜、罐头、沙司、调味料等之用。

天然芥菜籽油名称

• 中文名: 芥籽油
• 英文名: 3-Isothiocyanato-1-propene
• 中文别名: 天然芥菜籽油 | 芥末油

天然芥菜籽油物理化学性质

• 分子式: C₄H₅NS
• 分子量: 99.15420
• 精确质量: 99.01430
• PSA: 44.45000
• LogP: 1.27520
• 储存条件: 库房低温,通风,干燥

天然芥菜籽油MSDS

天然芥菜籽油MSDS英文版

天然芥菜籽油毒性和生态

天然芥菜籽油制备

【方法1】
由十字花科一年生草本芥菜(黑芥Brassica nigra或白芥B．Alba)的种子经粉碎后加入温水中，搅拌，放置一昼夜后，经水蒸馏而得。得率约0.9%。如用冷榨法压榨种子。所得的饼用水和蒸汽蒸馏的制成品质量较好。
【方法2】
粉状品由成熟种子经压榨除去大部分脂肪后干燥、粉碎而成。

天然芥菜籽油英文别名

• Mustardseed Oil
• Mustard Seed Oil
• Mustard Oil
• EINECS 232-358-0