HELVETICA CHIMICA ACTA-Vol. 72 (1989) 491 die Konstitution von 2- Hydroxyplectaniaxanthin (= 3', 4'-Didehydro-lf, 2'-dihydro-/3, w-carotin-2, 1', 2'-triol) vor; dabei wurden jedoch keine Angaben uber die Konfiguration gemacht. Uber das Vorkommen von Carotinoiden mit der 2-Hydroxy-P-ionon-Endgruppe in Tieren berichteten erstmals Lee et al.[5]. Aufgrund des chromatographischen und chemischen Verhaltens und des UV/VIS- ...