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Nα,Nα-双(羧甲基)- L -赖氨酸 水合物

用途

Nα,Nα-双(羧甲基)-L-赖氨酸是苦味受体4的竞争性抑制剂,IC50为59 nM。Nα,Nα-双(羧甲基)-L-赖氨酸可用于苦味受体的相关研究[1][2][3]。
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名称

[ CAS 号 ]:
113231-05-3

[ 中文名 ]:
NAlpha,NAlpha-二(羧基甲基)-L-赖氨酸水合物

[ 英文名 ]:
N,N-Bis(carboxymethyl)-L-lysine

[中文别名 ]:

[英文别名 ]:

生物活性

[ 描述 ]:

Nα,Nα-双(羧甲基)-L-赖氨酸是苦味受体4的竞争性抑制剂,IC50为59 nM。Nα,Nα-双(羧甲基)-L-赖氨酸可用于苦味受体的相关研究[1][2][3]。

[ 相关类别 ]:

研究领域 >> 其他
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[体外研究]

Nα,Nα-双(羧甲基)-L-赖氨酸(59 nM)使 H214A(T2R4的组成型活性突变体) 的基础活性降低 40%[1]Nα,Nα-双(羧甲基)-L-赖氨酸(60 nM,15分钟) 可以阻断过表达 T2R4和 Ga16/44的 hek293吨细胞中奎宁引起的 Rac1基础活化状态的降低,但在 hek293吨野生型细胞中没有这种阻断作用[2]

[体内研究]

Nα,Nα-双(羧甲基)-L-赖氨酸(10μM)在成年 C57BL6/J中对苦味物质的舔舐反应无影响[3]

[参考文献]

[1]. Pydi SP, et al. Amino acid derivatives as bitter taste receptor (T2R) blockers. J Biol Chem. 2014;289(36):25054-25066.  

[2]. Sidhu C, et al. Regulation of Rac1 GTPase activity by quinine through G-protein and bitter taste receptor T2R4. Mol Cell Biochem. 2017;426(1-2):129-136.  

[3]. Masamoto M, et al. Yoshida R. Effects of bitter receptor antagonists on behavioral lick responses of mice. Neurosci Lett. 2020;730:135041.  

物理化学性质

[ 密度 ]:
1.4±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
537.8±50.0 °C at 760 mmHg

[ 熔点 ]:
>208°C

[ 分子式 ]:
C10H18N2O6

[ 分子量 ]:
262.26

[ 闪点 ]:
279.0±30.1 °C

[ 精确质量 ]:
262.116486

[ PSA ]:
141.16000

[ LogP ]:
-1.77

[ 外观性状 ]:
固体;White to Almost white powder to crystal

[ 蒸汽压 ]:
0.0±3.1 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.552

[ 储存条件 ]:
Hygroscopic, -20°C Freezer, Under Inert Atmosphere

[ 稳定性 ]:
Moisture Sensitive

安全信息

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi

[ WGK德国 ]:
3

[ 海关编码 ]:
2922509090

合成路线

上下游产品

海关

[ 海关编码 ]: 2922509090

[ 中文概述 ]:
2922509090. 其他氨基醇酚、氨基酸酚及其他含氧基氨基化合物. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:AB. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0%

[ 申报要素 ]: 品名, 成分含量, 用途, 乙醇胺及其盐应报明色度, 乙醇胺及其盐应报明包装

[ 监管条件 ]: A.入境货物通关单 B.出境货物通关单

[ 检验检疫 ]: R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验

[ Summary ]:
2922509090. other amino-alcohol-phenols, amino-acid-phenols and other amino-compounds with oxygen function. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0%

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