甜菊醇-19-葡萄糖苷

甜菊醇-19-葡萄糖苷用途

Steviol-19-O-glucoside 是 Stevia rebuadiana 中甜菊糖甙生物合成途径中的 steviol 的代谢产物。

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甜菊醇-19-葡萄糖苷名称

[ CAS 号 ]:
1185737-16-9

[ 中文名 ]:
甜菊醇-19-葡萄糖苷

[ 英文名 ]:
Steviol-19-O-glucoside

甜菊醇-19-葡萄糖苷生物活性

[ 描述 ]:

Steviol-19-O-glucoside 是 Stevia rebuadiana 中甜菊糖甙生物合成途径中的 steviol 的代谢产物。

[ 相关类别 ]:

研究领域 >> 其他

信号通路 >> 其他 >> 其他

[参考文献]

[1]. Li, W., et al Development of Photoaffinity Probe for the Discovery of Steviol Glycosides Biosynthesis Pathway in Stevia rebuadiana and Rapid Substrate Screening. ACS Chemical Biology, 2018;13(8), 1944–1949.

甜菊醇-19-葡萄糖苷物理化学性质

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