焦磷酸铁
焦磷酸铁用途
营养增补剂。是一种新型铁源,主要用于面粉和谷物和食盐等颜色较浅的食品中
用作营养增补剂,主要用于面粉和谷物。
焦磷酸铁名称
[ CAS 号 ]:
1332-96-3
[ 中文名 ]:
焦磷酸铁钠
[ 英文名 ]:
ferric pyrophosphate
[英文别名 ]:
- Sodium ferricitropyrophosphate
- Pyrophosphoric acid,iron salt,soluble
- Iron(III) pyrophosphate,soluble
- FERRIC PYROPHOSPHATE,SOLUBLE
- EINECS 233-190-0
焦磷酸铁物理化学性质
[ 沸点 ]:
309.6ºC at 760 mmHg
[ 分子式 ]:
C7H10Fe2NaO13P2+++
[ 分子量 ]:
498.77400
[ 闪点 ]:
155.2ºC
[ 精确质量 ]:
498.81900
[ PSA ]:
278.13000
[ 外观性状 ]:
可溶的晶体
焦磷酸铁安全信息
[ WGK德国 ]:
3
焦磷酸铁制备
1.由焦磷酸四钠与可溶性铁盐反应而得。
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