beta-D-Glucopyranose, 6-O-beta-D-fructofuranosyl-

名称

[ CAS 号 ]:
146276-11-1

[ 英文名 ]:
beta-D-Glucopyranose, 6-O-beta-D-fructofuranosyl-

[英文别名 ]:

D-Glucopyranose, 6-O-β-D-fructofuranosyl-
6-O-β-D-Fructofuranosyl-D-glucopyranose

物理化学性质

[ 密度 ]:
1.8±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
684.1±55.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C₁₂H₂₂O₁₁

[ 分子量 ]:
342.297

[ 闪点 ]:
367.5±31.5 °C

[ 精确质量 ]:
342.116211

[ LogP ]:
-1.05

[ 蒸汽压 ]:
0.0±4.8 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.656

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