4-[2,3-di(octadecanoyloxy)propoxy]-2,3-dihydroxy-4-oxobutanoic acid

名称

[ CAS 号 ]:
14711-99-0

[ 英文名 ]:
4-[2,3-di(octadecanoyloxy)propoxy]-2,3-dihydroxy-4-oxobutanoic acid

[英文别名 ]:

Tartaric acid,monoester with 1,2-distearin
Glyceryl 1-tartarate 2,3-stearate
UNII-A1TEB5S4MG
Stearin,1,2-di-,hydrogen tartrate
FEMA no. 4092,1-tartarate 2,3-stearate

物理化学性质

[ 分子式 ]:
C₄₃H₈₀O₁₀

[ 分子量 ]:
757.08900

[ 精确质量 ]:
756.57500

[ PSA ]:
156.66000

[ LogP ]:
10.31400

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