5'-O-(fructofuranosyl-2-1-fructofuranosyl)pyridoxine

名称

[ CAS 号 ]:
149950-43-6

[ 英文名 ]:
5'-O-(fructofuranosyl-2-1-fructofuranosyl)pyridoxine

[英文别名 ]:

物理化学性质

[ 密度 ]:
1.7±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
916.5±65.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C₂₀H₃₁NO₁₃

[ 分子量 ]:
493.459

[ 闪点 ]:
508.1±34.3 °C

[ 精确质量 ]:
493.179535

[ LogP ]:
-0.37

[ 蒸汽压 ]:
0.0±0.3 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.676

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