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6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮

6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮用途

1. 用于烘烤食品、肉制品、快餐食品。

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6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮名称

[ CAS 号 ]:
1604-28-0

[ 中文名 ]:
6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮

[ 英文名 ]:
6-Methyl-3,5-heptadiene-2-one

[中文别名 ]:

[英文别名 ]:

6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮物理化学性质

[ 密度 ]:
0.89

[ 沸点 ]:
193.5ºC at 760mmHg

[ 分子式 ]:
C8H12O

[ 分子量 ]:
124.18000

[ 闪点 ]:
68.6ºC

[ 精确质量 ]:
124.08900

[ PSA ]:
17.07000

[ LogP ]:
2.09780

[ 蒸汽压 ]:
0.464mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.534

[ 储存条件 ]:
室温，干燥

[ 水溶解性 ]:
Miscible with alcohol. Immiscible with water.

6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮安全信息

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi

[ 风险声明 (欧洲) ]:
R10;R36/38

[ 安全声明 (欧洲) ]:
S26-S36

[ 危险品运输编码 ]:
UN 1224

[ 包装等级 ]:
III

6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮制备

1. 烟草：BU，56；OR，57；FC，BU，OR，18。

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