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芝麻菜苷

芝麻菜苷名称

[ CAS 号 ]:
21973-56-8

[ 中文名 ]:
芝麻菜苷

[ 英文名 ]:
Glucoerucin

[英文别名 ]:

Glucoerucin
EINECS 244-689-8
4-methylthiobutyl glucosinolate

芝麻菜苷物理化学性质

[ 密度 ]:
1.7±0.1 g/cm3

[ 分子式 ]:
C₁₂H₂₃NO₁₀S₃

[ 分子量 ]:
437.507

[ 精确质量 ]:
437.048401

[ PSA ]:
233.04000

[ LogP ]:
0.83

[ 折射率 ]:
1.651

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