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2-乙基-3,5-二甲基吡嗪

2-乙基-3,5-二甲基吡嗪用途

GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制焙炒坚果、巧克力、猪肉、爆玉米花和土豆片等型香精。

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2-乙基-3,5-二甲基吡嗪名称

[ CAS 号 ]:
27043-05-6

[ 中文名 ]:
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪

[ 英文名 ]:
2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine

[中文别名 ]:

[英文别名 ]:

Pyrazine, 2-ethyl-3,5-dimethyl-
3-ethyl-3,6-dimethyl-2H-pyrazine
EINECS 248-182-2
MFCD00047392
T6N DNJ B2 C1 E1
3-Ethyl-2,6-dimethylpyrazine
2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
2-Ethyl-3,5(6)-dimethylpyrazine

2-乙基-3,5-二甲基吡嗪物理化学性质

[ 密度 ]:
1.0±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
188.8±35.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C₈H₁₂N₂

[ 分子量 ]:
136.194

[ 闪点 ]:
69.4±0.0 °C

[ 精确质量 ]:
136.100052

[ PSA ]:
25.78000

[ LogP ]:
1.63

[ 外观性状 ]:
透明略黄色液体

[ 蒸汽压 ]:
0.8±0.3 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.501

[ 储存条件 ]:
2-8°C

2-乙基-3,5-二甲基吡嗪MSDS

详细MSDS(安全技术说明书)

2-乙基-3,5-二甲基吡嗪安全信息

[ 符号 ]:

GHS07

[ 信号词 ]:
Warning

[ 危害声明 ]:
H302-H315-H319-H335

[ 警示性声明 ]:
P261-P305 + P351 + P338

[ 个人防护装备 ]:
Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xn: Harmful;

[ 风险声明 (欧洲) ]:
R22

[ 安全声明 (欧洲) ]:
S26

[ 危险品运输编码 ]:
UN 1993 / PGIII

[ WGK德国 ]:
3

[ 海关编码 ]:
2912410000

2-乙基-3,5-二甲基吡嗪制备

由2，3-戊二酮与丙邻二胺缩合而成。
由三甲基吡嗪进行侧链烷基取代而得。

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2-乙基-3,5-二甲基吡嗪海关

[ 海关编码 ]: 2912410000

[ 中文概述 ]:
HS: 2912410000. 香草醛(3-甲氧基-4-羟基苯甲醛). 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最低关税:5.5%. 普通关税:30.0%

[ 申报要素 ]: 品名, 成分含量, 用途, 四聚甲醛报明外观

[ Summary ]:
HS: 2912410000. 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde. VAT:17.0%. tax rebate rate:13.0%. supervision conditions:None. MFN tarrif:5.5%. general tariff:30.0%

2-乙基-3,5-二甲基吡嗪文献

Organoleptic Characteristics of Flavor Materials Mosciano, G.

Perfum. Flavor. 8th ed., 30 , 41, (2005)

Mosciano, G.

Perfum. Flavor. 7th ed., 30 , 57, (2005)

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