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4-甲基辛酸

4-甲基辛酸用途

4-Methyloctanoic acid 是一种天然化合物,主要负责绵羊和羊奶特有的山羊味。

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4-甲基辛酸名称

[ CAS 号 ]:
54947-74-9

[ 中文名 ]:
4-甲基辛酸

[ 英文名 ]:
4-Methylcaprylic acid

[中文别名 ]:

4-甲基正辛酸

[英文别名 ]:

FEMA 3575
4-methyl-octanoicaci
4-Methyl-n-octanoic Acid
Octanoic acid,4-methyl
EINECS 259-404-2
4-MethyloCLanoic Acid
4-Methyl octanoic acid
MFCD00051938
rac-4-methyloctanoic acid
4-Methyloctanoic acid

4-甲基辛酸生物活性

[ 描述 ]:

4-Methyloctanoic acid 是一种天然化合物,主要负责绵羊和羊奶特有的山羊味。

[ 相关类别 ]:

研究领域 >> 其他

信号通路 >> 其他 >> 其他

[参考文献]

[1]. Teng F, et al. Effects of season and industrial processes on volatile 4-alkyl-branched chain fatty acids in sheep milk. Food Chem. 2018 Sep 15;260:327-335.

4-甲基辛酸物理化学性质

[ 密度 ]:
0.9±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
253.4±8.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C₉H₁₈O₂

[ 分子量 ]:
158.238

[ 闪点 ]:
129.7±6.9 °C

[ 精确质量 ]:
158.130676

[ PSA ]:
37.30000

[ LogP ]:
3.25

[ 外观性状 ]:
液体

[ 蒸汽压 ]:
0.0±1.1 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.439

[ 储存条件 ]:
−20°C

4-甲基辛酸MSDS

4-甲基辛酸安全信息

[ 符号 ]:

GHS05

[ 信号词 ]:
Danger

[ 危害声明 ]:
H314

[ 警示性声明 ]:
P280-P305 + P351 + P338-P310

[ 个人防护装备 ]:
Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;Goggles;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter

[ 危害码 (欧洲) ]:
C:Corrosive;

[ 风险声明 (欧洲) ]:
R34

[ 安全声明 (欧洲) ]:
S26-S36/37/39-S45

[ 危险品运输编码 ]:
UN 3265 8/PG 3

[ WGK德国 ]:
1

[ 包装等级 ]:
III

[ 危险类别 ]:
8

[ 海关编码 ]:
2915900090

4-甲基辛酸合成路线

4-甲基辛酸上下游产品

4-甲基辛酸上游产品

4-甲基辛酸下游产品

4-甲基辛酸海关

[ 海关编码 ]: 2915900090

[ 中文概述 ]:
2915900090. 其他饱和无环一元羧酸及其酸酐（酰卤、过氧）化物、过氧酸及其卤化、硝化、磺化、亚硝化衍生物. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%

[ 申报要素 ]: 品名, 成分含量, 用途

[ 监管条件 ]: A.入境货物通关单 B.出境货物通关单

[ 检验检疫 ]: R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验

[ Summary ]:
2915900090 other saturated acyclic monocarboxylic acids and their anhydrides, halides, peroxides and peroxyacids; their halogenated, sulphonated, nitrated or nitrosated derivatives VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward) MFN tariff:5.5% General tariff:30.0%

4-甲基辛酸文献

Organoleptic Characteristics of Flavor Materials Mosciano, G.

Perfum. Flavor. 5th ed., 30 , 50, (2005)

更多文献