[1R-(1Alpha,2β,5Alpha)]-5-甲基-2-(1-甲乙烯基)环己醇乙酸酯
用途
1. 可用于调制薄荷香型香精,用于糖果、口香糖、冷冻食品,也用于化妆品用香料。
名称
[ CAS 号 ]:
57576-09-7
[ 中文名 ]:
[1R-(1Alpha,2β,5Alpha)]-5-甲基-2-(1-甲乙烯基)环己醇乙酸酯
[ 英文名 ]:
Cyclohexanol,5-methyl-2-(1-methylethenyl)-, 1-acetate, (1R,2S,5R)-
[中文别名 ]:
[英文别名 ]:
- UNII-R3C4VQ5WQM
- EINECS 260-820-1
- FEMA No. 2965
物理化学性质
[ 密度 ]:
0.94g/cm3
[ 沸点 ]:
248ºC at 760mmHg
[ 分子式 ]:
C12H20O2
[ 分子量 ]:
196.28600
[ 闪点 ]:
85.6ºC
[ 精确质量 ]:
196.14600
[ PSA ]:
26.30000
[ LogP ]:
2.93040
[ 折射率 ]:
1.458
制备
1. 以香茅醛为原料,在乙酸钠溶液中,乙酸回流制得。
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