金褐霉素

细胞培养系统防霉剂。

[ 密度 ]:
2.4±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
910.7±75.0 °C at 760 mmHg

[ 熔点 ]:
170°C

[ 分子式 ]:
C₁₆H₁₉N₅O₉

[ 分子量 ]:
425.350

[ 闪点 ]:
504.6±37.1 °C

[ 精确质量 ]:
425.118286

[ LogP ]:
1.36

[ 蒸汽压 ]:
0.0±0.3 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.993

[ 储存条件 ]:
通风低温干燥; 与库房食品原料分开存放

金褐链霉菌的菌体经醇提取、浓缩制得粗品，再经甲醇纯化而得。

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