Crocetine dimethyl ester

Crocetine dimethyl ester用途

Crocetine dimethyl ester (Dimethylcrocetin) 来源于藏红花柱头中的番红花素,具有抗氧化活性。
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Crocetine dimethyl ester名称

[ CAS 号 ]:
5892-54-6

[ 英文名 ]:
Crocetine dimethyl ester

[英文别名 ]:

Crocetine dimethyl ester生物活性

[ 描述 ]:

Crocetine dimethyl ester (Dimethylcrocetin) 来源于藏红花柱头中的番红花素,具有抗氧化活性。

[ 相关类别 ]:

研究领域 >> 其他
信号通路 >> 其他 >> 其他

[参考文献]

[1]. Kanakis CD, et al, Crocetin, dimethylcrocetin, and safranal bind human serum albumin: stability and antioxidative properties. J Agric Food Chem. 2007 Feb 7;55(3):970-7.

Crocetine dimethyl ester物理化学性质

[ 分子式 ]:
C22H28O4

[ 分子量 ]:
356.45500

[ 精确质量 ]:
356.19900

[ PSA ]:
52.60000

[ LogP ]:
4.78620

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