(9Z,12Z)-9,12-Octadecadienoic Acid (2S)-2,3-Dihydroxypropyl Ester

名称

[ CAS 号 ]:
67968-46-1

[ 英文名 ]:
(9Z,12Z)-9,12-Octadecadienoic Acid (2S)-2,3-Dihydroxypropyl Ester

[英文别名 ]:

2,3-Dihydroxypropyl (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoate
GLYCERYL 1-LINOLEATE
2,3-Dihydroxypropyl linoleate
1-Monolinolein
1-Monolinoleoyl-rac-glycerol
EINECS 218-901-4
1-([cis,cis]-9,12-octadecadienoyl)-rac-glycerol
1-Linoleoyl-rac-glycerol
MG(18:2(9Z,12Z)/0:0/0:0)[rac]
MFCD00270409

物理化学性质

[ 密度 ]:
1.0±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
485.0±40.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C₂₁H₃₈O₄

[ 分子量 ]:
354.524

[ 闪点 ]:
157.0±20.8 °C

[ 精确质量 ]:
354.277008

[ LogP ]:
6.19

[ 蒸汽压 ]:
0.0±2.8 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.489

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