可乐果提取物

可乐果提取物用途

GB 2760—1996:允许使用的食品用香料。主要用于嗜好饮料。在一般典型的可乐型饮料中,与白柠檬油、柠檬油、甜橙油、肉桂、肉豆蔻、香荚兰豆等90余种配制而成。
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可乐果提取物名称

[ CAS 号 ]:
68916-19-8

[ 中文名 ]:
可乐果萃取物

[ 英文名 ]:
Kola nut extract

[英文别名 ]:

可乐果提取物物理化学性质

[ 储存条件 ]:
室温

可乐果提取物制备

由梧桐科常绿木本植物可乐树(Sterculiaacuminate)或苏丹可乐果(Cola acuminata或Colavern)的种子或果实焙炒后,用乙醇抽提而得。原产西非。南美、中美、东印度群岛、西印度群岛、印度尼西亚、斯里兰卡有近似亚种出产。
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