冬青油

冬青油用途

【用途一】
同冬青油。
【用途二】
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制沙司、可乐和胶姆糖等型香精。

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[ CAS 号 ]:
68917-75-9

[ 中文名 ]:
冬青油

[ 英文名 ]:
Oils, wintergreen

[中文别名 ]:

[英文别名 ]:

[ 密度 ]:
1.181

[ 沸点 ]:
219ºC

[ 分子式 ]:
C₈H₈O₃

[ 分子量 ]:
152.14700

[ 闪点 ]:
96ºC

[ 精确质量 ]:
152.04700

[ PSA ]:
46.53000

[ LogP ]:
1.17880

[ 外观性状 ]:
透明淡黄色微红的油状,有特有的气味和冬青的味道

[ 折射率 ]:
n20/D 1.54

[ 储存条件 ]:
2-8 °C

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xn:Harmful;

[ 风险声明 (欧洲) ]:
R22;R36/38

[ 安全声明 (欧洲) ]:
S26-S36

[ WGK德国 ]:
1

[ RTECS号 ]:
VO4725000

【方法一】
由杜鹃花科植物白珠木(俗称冬青；Gaultheria profumbens)的叶子经水浸渍后用水蒸气蒸馏而得。得率约0.7%。主要产于美国和加拿大。
【方法二】
由地檀香(Gaultheria forrestii)全草经水蒸气蒸馏而得。得率0.3%～0.5%。

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