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乙基葫芦巴内酯

乙基葫芦巴内酯用途

【用途一】
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

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乙基葫芦巴内酯名称

[ CAS 号 ]:
698-10-2

[ 中文名 ]:
5-乙基-3-羟基-4-甲基-2(5H)-呋喃酮

[ 英文名 ]:
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone

[中文别名 ]:

[英文别名 ]:

UNII:J007136N0N
2-ethyl-4-hydroxy-3-methyl-2H-furan-5-one
EINECS 211-811-6
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone
MFCD00036673
3-hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2-furanone
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one
2(5H)-Furanone, 5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl-

乙基葫芦巴内酯物理化学性质

[ 密度 ]:
1.2±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
316.4±42.0 °C at 760 mmHg

[ 熔点 ]:
31-35 °C(lit.)

[ 分子式 ]:
C₇H₁₀O₃

[ 分子量 ]:
142.152

[ 闪点 ]:
147.0±20.7 °C

[ 精确质量 ]:
142.062988

[ PSA ]:
46.53000

[ LogP ]:
0.09

[ 外观性状 ]:
黄色液体，呈未熟青水果香气和枫糖、司考其奶糖香味。溶于水。天然品存在于大豆水解蛋白等中。

[ 蒸汽压 ]:
0.0±1.5 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.501

[ 储存条件 ]:
2~8°C，干燥

乙基葫芦巴内酯MSDS

详细MSDS(安全技术说明书)

乙基葫芦巴内酯安全信息

[ 个人防护装备 ]:
Eyeshields;Gloves;half-mask respirator (US);multi-purpose combination respirator cartridge (US)

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi

[ 安全声明 (欧洲) ]:
S24/25

[ 危险品运输编码 ]:
UN 3335

[ WGK德国 ]:
3

[ 海关编码 ]:
2932209090

乙基葫芦巴内酯上下游产品

乙基葫芦巴内酯上游产品

乙基葫芦巴内酯下游产品

乙基葫芦巴内酯海关

[ 海关编码 ]: 2932209090

[ 中文概述 ]:
2932209090. 其他内酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:20.0%

[ 申报要素 ]: 品名, 成分含量, 用途

[ Summary ]:
2932209090. other lactones. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:20.0%

乙基葫芦巴内酯文献

Effects of visual priming on taste-odor interaction.

PLoS ONE 6 , e23857, (2011)

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