异抗坏血酸钠
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更新时间： 2025-09-11 18:22:29
CAS号：6381-77-7
常用名：
价格：
￥50.0/25g
￥140.0/100g
￥580.0/500g
纯度： 98.0%
备货期： 2天
库存： 5 kg
其他详情（用途，包装）：
用途： 【用途一】 抗氧化剂；防腐剂。 【用途二】 异抗坏血酸钠是我国允许使用和国外广泛使用的水溶性抗氧化剂。其抗氧化性能大大超过维生素C，且价格便宜。我国规定可用于各类罐头、果酱和冷冻鱼，最大使用量1.0g/kg；也可用于肉制品，最大使用量0.5g/kg(以抗坏血酸计)；也可用于葡萄酒和果汁饮料类，最大使用量0.15g/kg；也可用于啤酒，最大使用量0.04g/kg。 【用途三】 化妆品抗氧剂。在化妆品中可消耗氧，还原高价金属离子，把氧化还原电势转移到还原的范围，并有减少产生不良的氧化产物。还可用作防腐助色剂。 作用： 1. 肉制品中：作为发色助剂，保持色泽，防止亚硝胺类（如亚硝酸盐）形成，改善风味，不易褪色。腌制咸菜：保持色泽，改善风味。
2. 冷冻鱼虾：保持色泽，防止鱼表面氧化产生腐臭味。
3. 啤酒及葡萄酒：在发酵后加入，防止异味和混浊，保持色香味，防止二次发酵
4. 果汁及酱类：在装瓶时加入，保持天然VC，防止退色，保持原有风味。
5. 水果储存：喷雾或配合柠檬酸使用，保持色泽风味，延长储存期。
6. 罐头制品：在装罐前加入到汤汁，保持色香味。
7. 用于面包中，可保持面包的色泽，自然风味和延长保质期。
8. 中国 规定用于面包.方便面.最大使用量为0.2g/kg,用于汤料，肉制品最大使用量1.0g/kg。 物理化学性质： CAS号：6381-77-7 常用中文名：异抗坏血酸钠 常用英文名：Sodium erythorbate 分子式：C6H8NaO6 分子量：198.106 密度：1.954g/cm3 沸点：552.7ºC at 760mmHg 熔点：168 - 170ºC 闪点：238.2ºC 储存条件：室温
供应商信息：
公司名：上海源叶生物科技有限公司
认证状态： 未认证供应商
商品数： 5711件
电话： 61559134
地址： 上海市松江区长塔路465号6幢
地区： 上海市松江区
联系人： 何喜莲
联系人电话： 15921386130 021-61559134
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主要市场：国内
年贸易额：￥1000万-5000万
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公司介绍：
上海源叶生物科技有限公司是一家专门从事生物技术相关产品研发和销售的综合性生命科学公司，在全体员工的不懈努力和广大客户的大力支持下，公司迅速成长为一家拥有生物试剂部、实验部、生命科学仪器部以及技术服务部等部门的高新技术企业。 公司地址：上海市杨浦区黄兴路1999号2号楼8E 我们的理念: 客户至上、服务至真；质量第一、诚信为本
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异抗坏血酸钠价格为￥50.0/25g, 由异抗坏血酸钠生产厂家上海源叶生物科技有限公司提供，供应信息包括纯度，备货期/库存，供货能力等。>>电脑版：异抗坏血酸钠_价格_生产厂家【上海源叶生物科技有限公司】
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