胭脂红
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更新时间: 2025-08-27 17:32:32
CAS号:15876-47-8
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产品名称:胭脂红
英文名称:Cochineal carmine
别 名:胭脂虫红提取物 Cochineal exfract;Cochineal carmine;胭脂红Carmines;胭脂红酸Cochineal and carminic acid;C.I.天然红4号
活性成分: 胭脂虫酸(又称胭脂红酸,是蒽醌衍生物)。
状 态: 红色菱形晶体或红棕色粉末。
CAS:15876-47-8
纯 度: 60% 85%
性状:红色粉状
包装:25kg/桶
质量标准:国家标准
制备或来源:
由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。
特 点:耐热性、抗光性和抗氧化性良好,染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。
用途用量:
着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:本品(以胭脂红虫计)可用于碳酸饮料,最大使用量为0.02g/kg;香肠、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍,0.025g/kg;布丁点心、酸奶、糖果、调味酱,0.05g/kg;风味奶粉,0.6g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。用于乳制品着色,还可用于肉类食品、糖果、开胃酒、软饮料、苹果醋、酸牛奶、焙烤食品、果酱、果冻、化妆品、乳制品等。
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供应商信息:
公司名:上海江林生物科技有限公司
认证状态: 未认证供应商
商品数: 789件
电话: 18773160112
地址: 上海市嘉定区迎园中路622弄1号Z1061室
地区: 上海市嘉定区
联系人: 陈先
联系人电话: 18973293205
邮件:842121691@qq.com
主要市场:国内
年贸易额:350万
外贸占销售比例:20
主要合作伙伴:
公司介绍:
经营范围:从事生物技术领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转
让,日用百货、健身器材、计算机、软件及辅助设备(除计算机
信息系统安全专用产品)、化工原料及产品(除危险化学品、监控
化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品、易制毒化学品)、电子产品、
仪器仪表、化妆品、建材的销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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