丙酸钙
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更新时间： 2025-08-28 04:05:58
CAS号：4075-81-4
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用途： 【用途一】 用作食品防腐、防霉剂，对霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抑制作用 【用途二】 用作分析试剂 【用途三】 丙酸钙液湿酸型防腐剂，其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最小抑菌浓度为0.01%，PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。此外，也作为食品的防腐剂。 【用途四】 防腐剂；防霉剂。 【用途五】 丙酸钙也是酸型食品防腐剂，其抑菌作用受环境Ph值的影响。在Ph值5.0时最小抑菌浓度为0.01%，Ph值6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。在食品工业中，主要用于食醋、酱油、面包、糕点和豆制品，最大使用量(以丙酸计，下同)2.5g/kg；在生面湿制品中最大使用量0.25g/kg。还可作饲料的防霉剂。 【用途六】 用作面包、糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的丙酸盐，丙酸钙主要用于面包，因为丙酸钠使面包的ph值升高，延迟生面的发酵；糕点中多用丙酸钠，因为糕点的膨松采用合成膨松剂，没有pH值上升引起的酵母发育问题。作为饲料保存剂时，丙酸钠的效果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在食品中除用于面包、糕点、奶酪等外，还可用于酱油防霉，抑制再发酵作用。在医药中，丙酸盐可做成散剂、溶液和软膏治疗皮肤寄生性霉菌引起的疾病。软膏（液）含12.3%丙酸钠，散剂含15%丙酸钙。 【用途七】 食品、烟草及药物的霉菌和微生物抑制剂。治疗上用于杀真菌剂。丁基橡胶防老剂。 物理化学性质： CAS号：4075-81-4 常用中文名：丙酸钙 常用英文名：Calcium Propionate 分子式：C6H10CaO4 分子量：186.219 密度：N/A 沸点：141.7ºC at 760 mmHg 熔点：300 °C 闪点：57.7ºC 储存条件：库房通风低温干燥
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联系人电话： 18116092098
邮件：2130147988@qq.com
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公司介绍：
上海吉至生化科技有限公司是一家致力于生化试剂与生命科学领域产品的研发与销售的综合性试剂公司。“让每个实验员都能享受实验成功的乐趣”是我们公司的愿景。
公司由业内资深人士组建而成，有独立的研发、生产、质检、销售、仓库、办公基地，吸纳国内一流大学和知名科研机构优秀人才，拥有良好的专业背景与实践经验，庞大的数据网络体系，与国内外先进科研机构保持密切联系，跻身国际前列水平。
公司总部位于中国上海，并在上海，河北设有大型物流仓库，货品数量多达40000种，采取现代化的仓储先进的物流体系，可以最大限度的保证了试剂的安全、迅速及时的送达到客户手中。
公司自成立以来，一直把产品质量视为公司参与市场竞争的核心，正是这个成功的定位和员工强烈的产品质量意识，使我们成为专业的化学试剂供应商。
公司根据产品质量要求，建立了严密的质量检验体系。公司对与产品质量有关的所有环节进行严格控制与管理，建立了科学的检验标准，并对检验指标进行了量化，责任到人，确保公司保持稳定合格的产品。
公司从原材料严格把关，所有物料必须符合国家标准，建立严格的产品工艺指标。
公司有定期的员工质量培训，讲解质量管理的新知识、新信息，树立每一个员工的质量意识，规范自己行为，做到精益求精。质检部门建立了规范的检验规程，具备先进完善的检测设备和手段，并严格按照规程检验。
积极倾听客户需求；精心构建产品质量；真诚提供满意服务； 时刻铭记为客户服务是我们存在的唯一理由。
我们围绕客户的需求持续创新，与合作伙伴开放合作。我们致力于为科研工作者提供有竞争力的综合解决方案和服务，持续提升客户体验，为客户创造最大价值。
创业是一种情怀，ACMEC是一个品牌，吉至是一种信念，我们很极致。
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丙酸钙价格为￥58.0/100g, 由丙酸钙生产厂家上海吉至生化科技有限公司提供，供应信息包括纯度，备货期/库存，供货能力等。>>电脑版：丙酸钙_价格_生产厂家【上海吉至生化科技有限公司】
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