亚硝酸钠
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更新时间： 2025-12-30 08:00:09
CAS号：7632-00-0
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用途： 【用途一】 用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂，医药上用作器械消毒、防腐剂 【用途二】 用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂，医药上用作器械消毒剂、防腐剂等 【用途三】 用于肉制品加工中作发色剂 【用途四】 用作普通分析试剂、氧化剂和重氮化试剂，还用于亚硝酸盐和亚硝基化合物的合成 【用途五】 亚硝酸钠是我国允许使用的发色剂。它在肉中所含的乳酸的作用下游离出亚硝酸，进而分解出亚硝基(一N0)，后者能与肌红蛋白生成鲜红的亚硝基肌红蛋白而起护色的作用，并能产生特殊的风味。亚硝酸钠还能抑制多种厌氧性梭状芽孢菌，特别是对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊的抑制作用。我国规定可用于腌制畜、禽肉类罐头和肉类制品，最大使用量0.15g/kg；残留量(以亚硝酸钠计)肉制品不得超过0.03g/kg，腌制盐水火腿，残留量为0.07g/kg，也可用于肉类罐头，不得超过0.05g/kg。 【用途六】 肉类发色剂；抗微生物剂；防腐剂。 在日本可用于肉类罐头、洋火腿、香肠、培根肉、咸牛肉等肉制品。可使用抗坏血酸、异抗坏血酸、半胱氨酸、烟酰胺等作为发色助剂。参考用量 【用途七】 肉类制品加工中用作发色剂，可用于肉类罐头、肉类制品。在肉制品中对抑制微生物的增殖有一定作用(对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊抑制作用)，能提高腌肉的风味。可作防腐剂。 【用途八】 用于冰染染料、硫化染料、直接染料、酸性染料、分散染料、碱性染料、助染剂、H发孔剂的生产。也用于生产氨基偶氮苯、对位氨基苯酚等中间体。还用于有机颜料生产，如银珠R、鲜艳大红、大红粉、烛红、甲苯胺紫红、猩红色淀、立索尔大红、紫酱色淀CK等。医药工业用于制造乙胺嘧啶、氨基吡啉等。用于生产香兰素。用作丝绸和亚麻的漂白。织物染色的媒染剂。还用于金属热处理和电镀缓蚀剂。用于切削油、润滑油、抗冻液、液压系统。 【用途九】 用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂，医药上用作器械消毒、防腐剂。 作用： 【作用一】 用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂，医药上用作器械消毒、防腐剂 【作用二】 用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂，医药上用作器械消毒剂、防腐剂等 【作用三】 用于肉制品加工中作发色剂 【作用四】 用作普通分析试剂、氧化剂和重氮化试剂，还用于亚硝酸盐和亚硝基化合物的合成 【作用五】 亚硝酸钠是我国允许使用的发色剂。它在肉中所含的乳酸的作用下游离出亚硝酸，进而分解出亚硝基(一N0)，后者能与肌红蛋白生成鲜红的亚硝基肌红蛋白而起护色的作用，并能产生特殊的风味。亚硝酸钠还能抑制多种厌氧性梭状芽孢菌，特别是对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊的抑制作用。我国规定可用于腌制畜、禽肉类罐头和肉类制品，最大使用量0.15g/kg；残留量(以亚硝酸钠计)肉制品不得超过0.03g/kg，腌制盐水火腿，残留量为0.07g/kg，也可用于肉类罐头，不得超过0.05g/kg。 【作用六】 肉类发色剂；抗微生物剂；防腐剂。在日本可用于肉类罐头、洋火腿、香肠、培根肉、咸牛肉等肉制品。可使用抗坏血酸、异抗坏血酸、半胱氨酸、烟酰胺等作为发色助剂。参考用量 【作用七】 肉类制品加工中用作发色剂，可用于肉类罐头、肉类制品。在肉制品中对抑制微生物的增殖有一定作用(对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊抑制作用)，能提高腌肉的风味。可作防腐剂。 【作用八】 用于冰染染料、硫化染料、直接染料、酸性染料、分散染料、碱性染料、助染剂、H发孔剂的生产。也用于生产氨基偶氮苯、对位氨基苯酚等中间体。还用于有机颜料生产，如银珠R、鲜艳大红、大红粉、烛红、甲苯胺紫红、猩红色淀、立索尔大红、紫酱色淀CK等。医药工业用于制造乙胺嘧啶、氨基吡啉等。用于生产香兰素。用作丝绸和亚麻的漂白。织物染色的媒染剂。还用于金属热处理和电镀缓蚀剂。用于切削油、润滑油、抗冻液、液压系统。 【作用九】 用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂，医药上用作器械消毒、防腐剂。 物理化学性质： CAS号：7632-00-0 常用中文名：亚硝酸钠 常用英文名：Sodium nitrite 分子式：NNaO2 分子量：68.995 密度：1.29 g/mL at 25 °C 沸点：320 °C 熔点：271 °C(lit.) 闪点：N/A 储存条件：库房通风低温干燥,与有机物,还原剂,硫磷等易燃物,食品原料分开存放
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公司名：上海吉至生化科技有限公司 推荐
认证状态： 已认证供应商
商品数： 50228件
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联系人： 刘佳
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公司介绍：
上海吉至生化科技有限公司是一家致力于生化试剂与生命科学领域产品的研发与销售的综合性试剂公司。“让每个实验员都能享受实验成功的乐趣”是我们公司的愿景。
公司由业内资深人士组建而成，有独立的研发、生产、质检、销售、仓库、办公基地，吸纳国内一流大学和知名科研机构优秀人才，拥有良好的专业背景与实践经验，庞大的数据网络体系，与国内外先进科研机构保持密切联系，跻身国际前列水平。
公司总部位于中国上海，并在上海，河北设有大型物流仓库，货品数量多达40000种，采取现代化的仓储先进的物流体系，可以最大限度的保证了试剂的安全、迅速及时的送达到客户手中。
公司自成立以来，一直把产品质量视为公司参与市场竞争的核心，正是这个成功的定位和员工强烈的产品质量意识，使我们成为专业的化学试剂供应商。
公司根据产品质量要求，建立了严密的质量检验体系。公司对与产品质量有关的所有环节进行严格控制与管理，建立了科学的检验标准，并对检验指标进行了量化，责任到人，确保公司保持稳定合格的产品。
公司从原材料严格把关，所有物料必须符合国家标准，建立严格的产品工艺指标。
公司有定期的员工质量培训，讲解质量管理的新知识、新信息，树立每一个员工的质量意识，规范自己行为，做到精益求精。质检部门建立了规范的检验规程，具备先进完善的检测设备和手段，并严格按照规程检验。
积极倾听客户需求；精心构建产品质量；真诚提供满意服务； 时刻铭记为客户服务是我们存在的唯一理由。
我们围绕客户的需求持续创新，与合作伙伴开放合作。我们致力于为科研工作者提供有竞争力的综合解决方案和服务，持续提升客户体验，为客户创造最大价值。
创业是一种情怀，ACMEC是一个品牌，吉至是一种信念，我们很极致。
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亚硝酸钠价格为￥78.0/1kg, 由亚硝酸钠生产厂家上海吉至生化科技有限公司提供，供应信息包括纯度，备货期/库存，供货能力等。>>电脑版：亚硝酸钠_价格_生产厂家【上海吉至生化科技有限公司】
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