索马甜

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更新时间： 2024-10-01 15:55:33

CAS号：53850-34-3

常用名： 索马甜

价格：
￥1285.0/1kg ￥1260.0/5kg ￥1220.0/25kg ￥1186.0/100kg

纯度： 99.0%

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品名：索马甜

产品介绍：

白色结晶性粉末，无定性，无臭，甜味爽口，持续时间长。甜味极强，其甜味平均为蔗糖的1600倍，但取决于稀释的浓度:0.00011%时为5500~8000倍:0.001%时为3500倍，0.01%时为1300倍，0.02%时为850倍。其水溶液在pH值1.8~10时稳定，等电点约pH值11.因属蛋白质，加热可发生变性而失去甜味，遇丹宁结合后亦会失去甜味。在高浓度的食盐溶液中甜度会降低。极易溶于水，不溶于丙酮。主要由索马甜Ⅰ和索马甜Ⅱ两种蛋白组成

极易溶于水，溶于60%乙醇液，不溶于丙酮。与糖类甜味剂共用有协同效应和改善风味作用。索马甜的甜感在pH2～10范围内、100℃以下加热(或100℃以上的超高温瞬时杀菌)性能稳定，对酸也稳定。

用途：无热量甜味剂，调味剂。供一般食品和保健食品之用。宜与蔗糖等糖类配合使用于咖啡、巧克力、胶姆糖、饮料、冷饮、甜点、焙烤制品等
销售电话：13869794636（微信同号）

供应商信息：

公司名：山东福旺嘉生物科技有限公司

认证状态： 未认证供应商

商品数： 10件

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主要市场：食品添加剂饲料添加剂医药原料化妆品原料化工产品等

年贸易额：100000000

外贸占销售比例：200000

主要合作伙伴：

公司介绍：
山东福旺嘉生物科技有限公司，是一家集研发，生产制造和销售服务为一体的现代化企业。专业研发生产有美国进口无水乳糖、木糖醇、β-胡萝卜素、石药维生素C、氨基酸、黄原胶、山梨酸钾、沙蒿胶.粉条增筋剂.漂白剂.瓜尔豆胶、海藻酸钠、魔芋胶、卡拉胶、聚丙烯酸钠、维生素、增稠剂、防腐剂、BHT，在食品添加剂、着色剂、护色剂、酶制剂、水分保持剂、抗氧化剂、防腐剂、乳化剂、抗结剂、膨松剂、保鲜剂等领域有一定的知名度。河南康之旺生物科技有限公司依靠精湛的技术，先进的设备，严格的管理制度，精细的制造工艺，稳定的产品质量，确保交期来赢得广大客户的信赖与好评，公司主要经营美国进口无水乳糖、木糖醇、β-胡萝卜素、石药维生素C、氨基酸、黄原胶、山梨酸钾、瓜尔豆胶、海藻酸钠、魔芋胶、卡拉胶、聚丙烯酸钠、维生素、增稠剂、防腐剂、BHT等系列。山东福旺嘉生物科技有限公司实力雄厚，重信用、守合同，经销美国进口无水乳糖、木糖醇、β-胡萝卜素、石药维生素C、氨基酸、黄原胶、山梨酸钾、瓜尔豆胶、海藻酸钠、魔芋胶、卡拉胶、聚丙烯酸钠、维生素、增稠剂、防腐剂、BHT拥有质量保证，并以核潜艇般的姿态，逐步朝着具有实力、更专业、更现代化的企业前进，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。在市场竞争日趋激烈的今天，我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础，按照“至善至美、互利双赢”的公司价值观，凭借着素质过硬、年轻精干的员工队伍，本着“顾客至上、*服务”的经营理念，与广大业务伙伴精诚合作，共同发展，共创美好未来！

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