威士忌内酯

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更新时间： 2021-03-10 14:10:52

CAS号：39212-23-2

常用名： β-甲基-γ-辛醇内酯

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￥140.0/1kg

纯度： 99.0%

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中文名称: 威士忌内酯
中文同义词: 威士忌内酯;5-丁基-4-甲基二氢呋喃-2(3H)-酮;(±)-5-丁基-4-甲基二氢-2(3H)-呋喃酮;Β-甲基-Γ-辛醇内酯 (异构体混合物);-辛醇内酯 (异构体混合物);天然威士忌内酯;4-羟基-3-甲基-辛内酯或4-甲基-5-丁基-二氢呋喃酮-2;二氢-4-甲基-5-丁基-2(3H)-呋喃酮
英文名称: Whiskey lactone
英文同义词: WHISKEY LACTONE;rac-(3R*,4S*)-3-Methyl-4-hydroxyoctanoic acid 1,4-lactone;rac-(4R*)-4β*-Methyl-5α*-butyloxolane-2-one;rac-(4S*,5R*)-4α*-Methyl-5β*-butyl-4,5-dihydrofuran-2(3H)-one;rac-5β*-Butyldihydro-4α*-methyl-2(3H)-furanone;trans-Oak lactone;4-Methyl-5-butyl-4,5-dihydrofuran-2(3H)-one;5-Butyl-4,5-dihydro-4-methyl-2(3H)-furanone
CAS号: 39212-23-2
分子式: C9H16O2
分子量: 156.22
天然/合成：合成
含量： 99.5%
外观：无色液体
威士忌内酯性质
沸点: 93-94 °C5 mm Hg(lit.)
密度: 0.952 g/mL at 25 °C(lit.)
化学性质: 无色液体。呈威士忌酒香气及香豆素、椰子、木香、坚果香等。沸点93～94℃。在水中的溶解度＜0.1%；在己烷中的溶解度＞50%。
天然品存在于康酿克酒、朗姆酒、雪利酒和葡萄酒等中。
用途: 食品用香料。主要用于配制椰子、威士忌及木香型食品香精。
用途:用作香料
下延产品：椰子、威士忌及木香型香精、烟用香精、酒用香精
运用：强烈、浓郁、甜润的香豆素似的香气，主要用于配制椰子、威士忌及木香型食品香精。
用法用量：最终产品使用限量：FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.5～3.0；含醇饮料、硬糖，1.0～5.0；胶姆糖2.0～10。
包装： 1KG/塑料瓶可拆分

供应商信息：

公司名：昆山晟安生物科技有限公司

认证状态： 未认证供应商

商品数： 66件

电话： 17625527519

地址： 昆山开发区创业路1588号象屿两岸贸易中心3号楼1813室

地区： 苏州市昆山市

联系人： 常浩

联系人电话： 17622527519

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