小豆蔻油

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更新时间： 2024-01-29 16:55:37

CAS号：8000-66-6

常用名： 小豆蔻油

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￥210.0/1kg

纯度： 99.0%

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中文名称: 小豆蔻油
中文同义词: 小豆蔻油;小豆蔻(ELETTARIA CARDAMOMUM)籽油;小豆蔻;小豆蔻CARDAMOM;豆蔻油;小豆寇油
英文名称: Cardamom Oil
英文同义词: Oils,cardamom;FEMA 2241;CARDAMOM OIL;CARDAMON;CARDAMON OIL;ELETTARIA CARDAMOMUM SEED OIL;CARDAMOM OIL FCC;Cardamomoilpure
CAS号: 8000-66-6
小豆蔻油性质
天然/合成：天然
含量： 99%
外观：淡黄液体
成份：1，8-桉叶素、蒎烯、月桂烯、苎烯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、松油烯醇-4、甲位松油醇、乙酸松油酯。其中1，8-桉叶素和乙酸松油酯的含量较高，桉叶素含量20%-35%，乙酸松油酯含量30%-45%。
沸点: 188 °C(lit.)
比旋光度:Angular rotation: +22 to +44°
化学性质:浅黄色液体。相对密度0.917-0.947，折射率1.462-1.466，比旋光度+20°-+44°，酸值≤6，酯值92-150。有小豆蔻的辛香和草香。
用途:用于配制调味香精。
用途:香辛料。供各种食品调味用，亦用以提取精油。阿拉伯人(尤其是沙特阿拉伯人)常用以与咖啡同煮，用以待客，称Gahwa，有特殊香昧。北欧则多用于面包、糕点(尤其是苹果饼)等焙烤食品。瑞典人多用于牛肉饼中。印度人常在饭后咀嚼，并用以生产“印度咖喱粉”。
用途:我国GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。广泛用于泡菜、肉糜、咖喱粉、调味料、面包和酒等各种食品之增香。
领域：食用香精
下延产品：咖喱粉、面包及调味剂
运用：用于配置食用香精
包装：5公斤/塑料瓶可拆分

供应商信息：

公司名：昆山晟安生物科技有限公司

认证状态： 未认证供应商

商品数： 66件

电话： 17625527519

地址： 昆山开发区创业路1588号象屿两岸贸易中心3号楼1813室

地区： 苏州市昆山市

联系人： 常浩

联系人电话： 17622527519

邮件：3090539695@qq.com

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2024-07-15 价格：需询单小豆蔻油

2019-03-05 价格：￥1608.0 小豆蔻油

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