Allyl isothiocyanate

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发布时间： 2021-07-26 18:31:53

CAS号：57-06-7

常用名： 异硫氰酸烯丙酯

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用途：【用途一】用作油膏和芥子硬膏的抗刺激剂，也用于有机合成【用途二】用于制备食品添加剂、医药、杀虫剂、杀菌剂等【用途三】 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制香辛料和芥子型香精，供泡菜、罐头、沙司、调味料等用。【用途四】主要用于食品方面，除用于合成芥末外，还可用于辣酱油类、肉类（肉食加工品）、醋腌食品以及其他调味品。一般不用其原品而稀释使用。如醋腌食品，其用量为腌汁的10万-40万分之一左右。在医药方面，如少量内服，由于刺激中枢神经而有兴奋作用，所以可用作晕厥、假死期的药物。另外还可用作助消化药、牙痛药、头痛药、催吐药。作为杀菌剂，对于淋球菌浓度为4000-32000分之一，对于链球菌为1/40000。另外还具有防霉或防腐蚀的作用。其效力与安息香酸、二氧化硫相同。此外，该品用于有机合成中间体、重氮感光纸助剂、杀虫剂及杀菌剂等方面。物理化学性质： CAS号：57-06-7 常用中文名：异硫氰酸烯丙酯常用英文名：Allyl isothiocyanate 分子式：C4H5NS 分子量：99.154 密度：0.9±0.1 g/cm3 沸点：151.9±9.0 °C at 760 mmHg 熔点：-80 °C 闪点：36.3±26.5 °C 储存条件：库房通风低温干燥,与氧化剂、酸类、食品添加剂分开存放

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